Kachní vývar Pho Bo #ambasadorscuku
Ahoj,
Mňam ! Mám na to opět strašnou chuť. Tuhle skleničku si ze scuku nekupuji naposledy :)
jako Ambasador scuku jsem měla možnost ochutnat kachní vývar Pho Bo od baroque market.
Odkaz zde: pro vývar sem ✌️
Jedná se o 450g vývaru z kachního skeletu, cibule a koření jako kardamon, badyán nebo skořice.
Voní fakt skvěle, má hustou konzistenci než se rozehřeje a má nádhernou barvu. Taky dost dlouhou trvanlivost, takže vám v lednici bez otevření vydrží víc jak 8 měsíců.
,,Phóčko" si můžete namixovat podle libosti a vašich preferencí. Byť je vývar kachní, neměla jsem chuť na další maso a to nahradila avokádem.
Nudle jsem nekupovala široké, protože jsem měla úzké. Klíčky jsou mungo a dál už jen čerstvé chilli, spouuuuusta koriandru, jarni cibulka, limeta a trošku rybí omáčky. Ta sice ve vývaru je, ale ať to má říz. Ještě mě napadá, že příště bych asi přidala drcené arašídy. Mám je na nudlích strašně ráda.
Vývaru dávám 9/10. Opravdu moc mi chutnal a polévka je ready do pár minut. A musím přiznat, že jsem měla strach, že mi nebude sklenice stačit. A stačila až až :)
Mějte se krásně a za pár dní zase další ochutnávka.
J. 🤘
Komentáře
Okomentovat